Smaki

  • Tea time

    Dla jednych – nieoceniona, a przez drugich… niedoceniana. Jakie jest jej prawdziwe oblicze i jak się z nią obchodzić, aby dała z siebie to, co najlepsze? Wystarczy ją lepiej poznać i zastosować się do kilku wskazówek....

  • Salvia officinalis L., Szałwia lekarska 
Satureja hortensis, czyli Cząber ogrodowy
Ocimum basilicum L., Bazylia pospolita
Origanum majorana L., Majeranek ogrodowy 
Rosmarinus, Rozmaryn

    Zioła w kuchni

    Z czym to się je? Zapraszamy na krótkie zielarskie korepetycje jak wzbogacić nasza kuchnię o ziołowe aromaty.

  • Fot. materiały promocyjne
Jacek Łodziński z wykształcenia ekonomista, z urodzenia kupiec, z pasji etnograf i kucharz. Podróżując po świecie poznaje nowe miejsca i ich smaki. Prowadzi Restaurację Pod Aniołami w Krakowie.

    Z sercem do przetworów

    Nadeszła jesień, dlatego powinniśmy zacząć myśleć o przetworach, które pozwolą na zamknięcie ulubionych smaków lata w słoikach. Korzystając z możliwości, jakie daje nam natura, nie idźmy na łatwiznę i nie kupujmy...

  • Smaki Małopolski: Firma rodzinna – bogactwo różnorodności

    Firma rodzinna (czasem wielopokoleniowa) to sposób na życie, z którym bardzo często wiąże się pasja, przywiązanie do danej branży bądź fachu i umiejętność przekazywania swego doświadczenia młodszemu pokoleniu.

  • Smaki Małopolski: Tradycyjne orzeźwienie

    W gorące letnie dni szukamy przede wszystkim orzeźwienia, które choć na krótką chwilę uwolni nas od upału. Bowiem nawet jeśli kochamy słońce i żar lejący się z nieba, to podczas takiej pogody nie ma nic przyjemniejszego...

     
    Fot. mat. prasowy
Fot. mat. prasowy
Fot. mat. prasowy
Fot. mat. prasowy
Fot. mat. prasowy
    1792

    Filozofia Wellness - filozofią życia i zdrowia w Farmona Hotel Business & SPA

    Wednesday, 07.08.2013 |
    Bądź pierwszym który oceni ten artykuł!
    Już oceniłeś ten wpis.

    Farmona Hotel Business & SPA to nie tylko niezwykłe, orientalne rytuały rodem z Bali. To także kuchnia w restauracji Magnifica, tworzona przez kulinarnych kosmopolitów, czerpiąca swoje inspiracje z filozofii piękna,...

    Fot. mat. prasowe 
Fot. mat. prasowe 
Fot. mat. prasowe 
Fot. mat. prasowe
    1520

    Farmona Hotel Business & SPA z restauracją Magnifica w prestiżowym Wine & Food Noble Night

    Thursday, 27.06.2013 |
    Bądź pierwszym który oceni ten artykuł!
    Już oceniłeś ten wpis.

    To największe i najbardziej prestiżowe wydarzenie tego typu w Polsce. To także doskonała okazja by móc zaprezentować specjalności kuchni szerszej publiczności złożonej z koneserów wybornych dań i wina.

    Fot. mat. prasowe
Fot. mat. prasowe
Fot. mat. prasowe
    1061

    Kulinarna podróż dookoła świata w jeden dzień

    Thursday, 09.05.2013 |
    Ocena: 5.0 z 5. 1 ocen.
    Już oceniłeś ten wpis.

    Brunch 360° w hotelu Sheraton w Krakowie.

    1034

    Kuchnia meksykańska z Almą

    Wednesday, 15.02.2012 |
    Ocena: 5.0 z 5. 4 ocen.
    Już oceniłeś ten wpis.

    Do końca lutego w sklepach Alma każdy wielbiciel kuchni meksykańskiej znajdzie coś dla siebie.

    Makaroniki Ladurée
Takie rzeczy tylko w Paryżu
8 sztuk migdałowych ciasteczek w pudełku zaprojektowanym przez Matthew Williamsona
Sonia Rykiel dla Ladurée
Różano-imbirowe ciasteczka ze znaczkiem Johna Galliano
Maślane ciasto z aromatami cytrynowymi i pomarańczowymi to łakoć od Christiana Lacroix  z okazji święta Trzech Króli
A do ciasta komplet porcelanowych figurek
Les Merveilleuses De Ladurée - najnowsza linia kosmetyków kolorowych
Les Merveilleuses De Ladurée 
Les Merveilleuses De Ladurée 
Les Merveilleuses De Ladurée 
Słodkie dopełnienie scenografii Marii Antoniny w reżyserii Sofii Coppoli.
Aromatyczna świeca Ladurée
Świece Ladurée
Menu makaroników
    6574

    Makaroniki z Ladurée

    Monday, 23.01.2012 |
    Ocena: 5.0 z 5. 11 ocen.
    Już oceniłeś ten wpis.

    Czekolada, kawa, wanilia, róża, pistacja, malina, czarna porzeczka z fiołkiem, karmel z solonym masłem, kwiat pomarańczy, czerwone owoce, cytryna, kokos, mięta, migdał, kasztan, pralina, bergamotka i jaśmin z mango - to...

    1161

    Bałkańskie smaki na Zabłociu

    Tuesday, 23.08.2011 |
    Ocena: 5.0 z 5. 2 ocen.
    Już oceniłeś ten wpis.

    Bałkańskie przetwory w sklepie przy Lipowej!

    Pitaja
Kumkwat
Tamarillo
Kaki
Karambola
    9277

    Czas na egzotyczne owoce

    Wednesday, 13.07.2011 |
    Ocena: 4.3 z 5. 3 ocen.
    Już oceniłeś ten wpis.

    Nawet najbardziej oddani mięsnym potrawom, sięgają po owoce, szczególnie po takie, których smak jest wyjątkowy. W wybranych polskich sklepach leżakują rzadkie, tropikalne owoce:

    1238

    Single Estate Tea

    Wednesday, 01.06.2011 |
    Ocena: 5.0 z 5. 2 ocen.
    Już oceniłeś ten wpis.

    Zwyczaj celebrowania picia herbaty narodził się w Wielkiej Brytanii. Począwszy od XVII wieku, herbata uchodziła w Anglii za napój ekskluzywny i była serwowana wyłącznie na salonach arystokracji. Bogaci angielscy...

    Szparagi z szynką
Szparagi z sosem
    1489

    Szparagowa wiosna

    Wednesday, 25.05.2011 |
    Ocena: 5.0 z 5. 1 ocen.
    Już oceniłeś ten wpis.

    Jeśli maj – to szparagi. Są znakomite na otwarcie kulinarnej wiosny, kiedy to zaczynamy rozsmakowywać się w świeżych warzywach. W maju szparagi są najlepsze, dlatego właśnie teraz zagościły w menu restauracji Milk&Co w...

    1301

    Kasza jaglana - królowa zbóż

    Thursday, 05.05.2011 |
    Ocena: 5.0 z 5. 1 ocen.
    Już oceniłeś ten wpis.

    Kasza jaglana przeżywa swój renesans. Jest lekkostrawna i bogata w witaminy i składniki mineralne. Kaszę jaglaną uzyskuje się przez obłuszczenie ziaren prosa - najstarszego gatunku zboża, należy też do kasz o niskim...